现代废水处理技术分三类：物理处理法，化学处理法，生物化学处理法。物理处理法包括：沉淀法，过滤法，离心分离法，浮选法；

现代污水处理设备技术，按处理程度区别，可分为一级、二级和三级处理。

食品加工废水处理除按水质特点进行适当预处理外,一般均宜采用生化处理。如对出水水所要求很高或废水中有机物含量很高,可采用两级曝气池或两级生物滤池,或多级生物转盘,或联合使用两种生物技术,也可采用厌氧+缺氧+好氧+MBR工艺的处理系统。

坚果加工废水所排污染物均为有机物，且BOD/COD比值高，坚果加工废水可生化性好，一般采用“预处理+生化处理”食品工业废水处理工艺进行处理可达标排放。

食品加工污水处理系统由调节池、缺氧池、好氧池(接触氧化池)、二沉池组成。来源于加工车间的废水自流入调节池，调节池入口设格栅除污机，以截拦大颗粒和纤维杂质残渣，格栅除污机所截拦的废渣自动进到杂物箱，自动由环境卫生单位清理运送。

因此，在预处理阶段可设置格栅、隔油池或气浮池去除大分子污染物以及大量悬浮物质，流入调节池进行水质水量调节后再进一步进行处理。

根据方便面厂加工厂废水的性质，可采用“预处理＋生物处理＋深度处理”对其进行处理。生物处理可采用厌氧＋好氧联合工艺进行处理，该联合方便面厂加工厂废水处理技术运行稳定，处理效果好，有着良好的发展前景。

生物膜法：一般常用来处理这类废水的生物膜法有普通生物滤池和高负荷生物滤池。塔式生物滤池采用塔体结构和轻质高孔隙率的滤料。废水的pH应为7.0~7.6，否则应调整后再进入滤池。生物滤池适用于气候较温暖的地区，寒冷地区不宜选用。