BOD5是生物性污水中有机物的含量测定值与生物降解率的比值，即生物耗氧速率的指数.一般以mg/L表示.（单位为毫克/升）.该指标反映了污水中可被硝化菌利用来合成细胞物质的数量。

整体的污水处理站工艺就为“格栅、调节池、筛网、沉淀池、气浮池、水解酸化、UASB反应池、A/O等”。

了解食品加工废水排放标准与处理方案，优化食品加工废水处理工艺设计流程，乐中环保助力您废水排放达标！

PH的调整稳定：采用碳酸氢钠或碳酸钠等碱性物质进行中和，再采用酸度调节剂进行精确调整；对磷的去除：可选用冷凝法或物理化学化处理，包括一级沉淀法、半活性碳法、催化氧化法等；

竹笋加工废水主要来源于工艺废水（清洗阶段、蒸煮阶段、浸泡阶段等）、设备清洗废水和生活废水。其中工艺废水不仅排水量较大和废水浓度较高，而且部分含有硫、盐类物质。根据我们对竹笋加工企业的了解得知，废水COD浓度为8000mg/L左右，因此竹笋加工废水需要净化后才能排放至水体。

根据食品加工废水的污染物和特点，常采用物理法和物理化学法的方式作为预处理去除悬浮物、漂浮物以及沉淀物，而生物法主要主导方式去除废水有机物、氨氮以及磷。

生化处理选用水解酸化-生物接触氧化处理。经过预处理后的上清液流入水解酸化池，水解酸化阶段废水难降解的大分子污染物被转化为易降解的小分子污染物，同时降解部分COD，为后续生化处理提供良好的反应条件。

酱油醋生产废水处理工艺可采用水解酸化－SBR－气浮工艺处理酱油生产废水。水解酸化工艺对难降解有机物以及CODcr的去除都有一定的效果，且可提高酱油生产废水的可生化系数，使整个处理工艺得到优化，在酱油生产废水处理中应用广泛，可作为酱油生产废水的预处理作用。

根据我们实际案例得知，污水处理设施会有格栅、调节池、中和池、沉淀池、厌氧池、好氧池、二沉池以及污泥浓缩池等，是以生物处理方法为主导，以预处理为辅的方式去达到粉丝加工废水的排放标准。如果企业的排放标准高或者是想回用粉丝加工废水的话，还需要增加其他的污水处理设施，