近日，某单位的屠宰场计划扩建从每日屠宰鸡、鸭等活禽3万只增加至10万只。该屠宰厂现有处理800吨/天的污水处理设施，但是该污水处理设施的处理能力无法满足扩建后产生的废水，会导致污水处理设施无法达标排放。因此咨询有相关处理案例的我们，从而解决屠宰废水问题。

屠宰场情况

屠宰场业主对原有的污水处理设施也并不满意，不仅其的废水处理成本过高（人工+电费+药剂费用），而且废水排放并不稳定。因此不只是需要扩建，而且需要对原本的工艺方法进行改造。根据我们以往的案例和业主提供的信息可知，宰杀每100只活禽产生废水约2m3/100只，因此对于日屠宰鸡、鸭等活禽10万只来说，日均产生2000t/d。

屠宰废水

根据我们的经验来看，屠宰废水主要来源于前处理阶段的烫毛和脱毛废水、屠宰阶段的清洗废水、后续处理阶段的沥干废水等。这些废水具有以下的特点：

①屠宰废水的排放量变化量大，水质具有波动性；

②屠宰废水的悬浮物较多，含有羽毛、油脂、碎肉、血污等；

③屠宰废水的有机物以及氨氮浓度高；

④屠宰废水的可生化性较好；

⑤水质一般呈红褐色。

屠宰废水处理方法

处理屠宰废水一般采用生化处理为主，物理处理法和物化处理法为辅助。可以采用“机械格栅+搅匀池+固液分离机”将废水的悬浮物进行去除，沉淀物可以用于堆肥，其滤液进入混凝气浮池。在混凝气浮池中悬浮物与胶体聚集，进而形成的气泡，再通过刮渣机进行除去。后续生化处理采用“水解酸化池+A/O池”，将屠宰废水中的有机物和氨氮等污染物进行去除。经二沉池和消毒池达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB-T-31962-2015）的标准。

某屠宰场废水处理工程

该污水处理设施的设计处理能力为3200t/d，采用“机械格栅+搅匀池+固液分离机+调节池+混凝气浮池”作为预处理，“水解酸化池+缺氧池+好氧池+沉淀池”作为生化处理，进而该单位的屠宰废水实现了长期稳定的排放。这个工艺方法不仅成熟，而且处理的效率较高，可供大多数的屠宰场参考。

结尾

方法是已经通过我们污水处理工程师实际的运用，可达到屠宰场业主的需求，有废水处理需求的，欢迎您联系乐中环保。