皮革制造过程中产生的废水含有大量有机物、重金属、油脂和悬浮物等污染物，对环境造成严重影响。为了有效处理皮革废水，通常采用以下工艺流程：

1.预处理：将废水进行初步处理，去除大颗粒的悬浮物和固体物质。这可以通过筛网、沉淀池或物理过滤器等设备实现。

2.调节pH值：皮革废水通常具有较低的pH值，需要进行pH调节。通过加入酸性或碱性物质，将pH值调整到适宜的范围，以便后续处理步骤的进行。

3.生物处理：使用生物处理方法对废水中的有机物进行降解。这可以通过活性污泥法、生物膜法或生物滤池等生物反应器来实现。在这些反应器中，微生物将有机物转化为无害的物质，同时也需要提供适当的氧气和温度条件来促进微生物的活动。

4.沉淀/絮凝：在生物处理后，废水中可能仍然存在一些残余的悬浮物和胶体颗粒。通过添加絮凝剂，将这些颗粒聚集成较大的团块，然后利用沉淀池或沉淀器将其沉淀下来。

5.活性炭吸附：废水中可能含有一些有机物、色素和臭味物质，可以通过活性炭吸附来去除。将废水通过活性炭床或活性炭柱，使其中的有机物质被吸附到活性炭表面，从而净化废水。

6.深度处理：对经过前面步骤处理后的废水，如果仍然含有高浓度的污染物，可以采用进一步的深度处理方法，如反渗透、离子交换或高级氧化等技术，以达到更严格的排放标准。

7.残渣处理：在废水处理的过程中，产生的污泥或其他残渣需要得到处理。通常采用压滤、浓缩、干化等方法对污泥进行处理，以减少体积和处理成本。

请注意，具体的皮革废水处理技术和工艺流程可能因不同的工厂和法规要求而有所差异。因此，在实际应用中，在处理皮革废水时，工厂需要根据自身情况和适用法规进行工艺设计和选择适当的处理方法。