豆制品生产过程中会产生大量的污水，其中包含有机物、油脂、蛋白质等污染物。小作坊的规模较小，处理设备需要满足高效、简便、经济等特点。常见的小作坊豆制品污水处理设备主要包括以下几种：

1.格栅机：格栅机是污水处理的第一道工序，用于去除较大的悬浮物和固体颗粒，防止后续设备堵塞。

2.沉淀池：沉淀池用于去除污水中的悬浮固体和部分悬浮液体，通过静置使污水中的污染物沉淀到池底，净化水质。

3.调节池：调节池用于平衡进水水质和流量的波动，确保后续处理设备的稳定运行。

4.厌氧池：厌氧池是处理豆制品污水的关键步骤，通过厌氧发酵分解有机污染物，产生沼气，同时去除部分污水有机负荷。

5.好氧池：好氧池是厌氧池的后续处理单元，利用好氧菌对有机物进行氧化降解，进一步净化水质。

6.二沉池：二沉池用于进一步去除好氧池中残留的悬浮物和生物污泥，使出水更清澈。

7.消毒设备：消毒设备用于对处理后的水进行消毒，杀灭其中的病菌和病毒，确保出水符合排放标准。

需要注意的是，小作坊的规模较小，通常无法采用大型的污水处理设备。因此，可以考虑使用一些小型的、便携式的污水处理设备，或者将多个处理单元组合使用，以满足小作坊的处理需求。

在选择和使用污水处理设备时，建议根据实际情况进行调查和评估，确保设备符合当地的环保标准，并能够有效处理豆制品生产过程中产生的污水。同时，定期维护设备，保持设备的正常运行，以确保污水处理效果的稳定和可靠。